Майстер-клас з професії «Пекар»

У професійно-технічному училищі № 26 м. Кременчука 04 грудня 2023 року відбувся майстер-клас від майстрів виробничого навчання з професії «Пекар. Кондитер» на тему: « Способи формування булочних виробів ».

Мета: формувати у здобувачів освіти інтерес та любов до обраної професії, поняття про підготовку сировини та набуття навичок в креативному оформленні здобної випічки; вчити  готувати і формувати смачні булочки,   декорувати перед подачею за допомогою пудри, посипок, глазурі. Майстри виробничого навчання групи № 5 з професії «Пекар. Кондитер» Копичко О.К., Бондарєва Н.О.