У Професійно-технічному училищі № 26 м. Кременчука 29 жовтня 2026 року проведено показовий урок виробничого навчання на тему: «Приготування дріжджових виробів, смажених у фритюрі. Пиріжки з начинкою» для студентів групи № 20, які навчаються за професією «Кухар. Кондитер».
Мета: практично відпрацювати трудові прийоми приготування дріжджового тіста для смаження, прийоми формування та смаження виробів, закріпити теоретичні знання з розрахунку сировини, організації робочого місця, технології приготування, підбору інвентаря, дотримання вимог санітарії та гігієни, правил охорони праці; розвивати в студентів самостійність, вміння орієнтуватися в виробничих умовах; виховувати бережливе ставлення до продуктів харчування, енергоносіїв, обладнання, інвентаря, прививати любов до обраної професії, почуття відповідальності.
Показовий урок виробничого навчання підготувала Соломка Л.М., майстер виробничого навчання.
